第51章 仿膳露怯，真味胜投机（1/2）

初冬的朱雀街，寒风裹着细雪粒子，刮在脸上生疼，却挡不住桃记小馆里的暖香 —— 砂锅里的当归羊肉汤咕嘟冒着泡，蒸汽裹着肉香和药香，从后厨飘到街面，引着路人忍不住往门里探。

苏软桃正低头给客人盛汤，手腕上的银镯子轻轻晃着，是萧璟渊送的开业礼。她刚把汤碗递到熟客张阿婆手里，就听见街对面传来 “王记酒楼新推江南药膳，半价尝鲜” 的吆喝声，声音洪亮，带着点刻意的讨好。

“哼，学人家做药膳，也不看看自己有没有那个手艺。” 张阿婆喝了口汤，撇着嘴朝对面瞥了一眼，“前儿我家老头子图便宜去尝了，回来跟我说，那当归羊肉汤腥得很，春笋虾饺的皮硬得像嚼纸，哪有你这儿的好吃。”

苏软桃笑了笑，没接话，只是把刚蒸好的桂花酥往张阿婆面前推了推：“阿婆，尝尝新做的，加了点麦芽糖，更甜了。” 她早从李三那儿听说，王记最近生意差得厉害，自从桃记开了业，来吃酒楼的客人少了大半，王富贵急得嘴上起了泡。

没过多久，就有两个客人掀帘进来，脸上带着失望，一坐下就抱怨：“软桃姑娘，还是你这儿的汤好喝！刚才去王记尝了他们的‘江南药膳’，那羊肉不知道冻了多久，咬都咬不动，春笋还是酸的，半价都不值！”

“就是，” 另一个客人附和，“王老板还说你们的药膳是‘偷来的方子’，我看他是自己做不好，故意造谣！”

苏软桃手里的汤勺顿了顿，依旧是温和的语气：“多谢二位客官认可，咱们做药膳，食材新鲜、火候到家才是根本，别的都不重要。” 她没提王富贵的造谣，也没说要争什么，只是低头继续盛汤，指尖拂过砂锅边缘，温热的触感让她想起母亲说的 “做菜先做人，心诚才味正”。

后厨的春杏却忍不住嘀咕：“姑娘，王老板也太过分了，自己做不好还说您坏话！要不要跟王爷说说？”

“不用，” 苏软桃摇摇头，把煮好的莲子百合羹端出去，“咱们做好自己的就好，客人的嘴就是最好的口碑，他再怎么闹，也不如一碗好汤实在。”